俗話說民以食為天，不過，蔬菜栽培中亂用各種生長激素、亂施化肥農(nóng)藥的現(xiàn)象比較遍及，而蔬果又是我們?nèi)粘ｏ嬍扯茧x不開的。食用少數(shù)的殘留農(nóng)藥，人體本身會(huì)降解，不會(huì)俄然引起急性中毒，但長時(shí)間食用沒有清洗潔凈帶有殘留農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，必定會(huì)對(duì)人體健康帶來極大的損害。所以為了確保人類的身體健康，我們盡量去購買無公害的綠色食物，但是怎樣才干知道哪些食物里邊不含有農(nóng)藥殘留呢，這個(gè)時(shí)分我們能夠用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀來進(jìn)行檢測(cè)。

　　農(nóng)藥殘留速測(cè)儀能夠快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留嚴(yán)峻超支的蔬菜、生果，避免因食用引起急性中毒的問題呈現(xiàn)，且具有簡(jiǎn)略、快速、便攜、經(jīng)濟(jì)、對(duì)樣品處理和檢測(cè)環(huán)境要求低一級(jí)特色，易于在底層推行，是現(xiàn)在階段我國操控高毒農(nóng)藥殘留的一種有用辦法。

　　運(yùn)用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的優(yōu)勢(shì)在于，其剖析蔬菜農(nóng)藥殘留的進(jìn)程需求的時(shí)間短，操作簡(jiǎn)略，能夠接連運(yùn)用，攜帶方便，并且從本錢上看，也不是很高，十分合適在底層法律中合適，所以能夠在一般場(chǎng)所，比方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、監(jiān)測(cè)站以及蔬菜生果加工企業(yè)中進(jìn)行推行運(yùn)用，能夠很好的保證蔬菜生果等的質(zhì)量，防治食物安全事故的發(fā)作。

　　經(jīng)過農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的定性測(cè)定，能及時(shí)了解蔬菜出產(chǎn)質(zhì)量安全情況，有用操控不合格蔬菜產(chǎn)品上市。特別是縣一級(jí)現(xiàn)有的檢測(cè)技能水平和出產(chǎn)情況，做好蔬菜出產(chǎn)質(zhì)量辦理，除了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品辦理，更要加大底層農(nóng)藥殘留速測(cè)室建造，添加抽檢密度，進(jìn)步檢測(cè)技能，更好地發(fā)揮農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在蔬菜出產(chǎn)中的效果，保證農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量安全，進(jìn)步產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力